мой фирменный рецепт: ПОМИДОРНЫЙ СУП
(на 5-литровую кастрюлю:)
- помидоры - 3кг
- филе говядины - 0,7-1кг
- 1 большая целая луковица
- картофель (нарезанный кубиками)
- болг.перец - 1-3 шт. + острый(зеленый) перец - 1 шт.
- 3-4 продавленных зубочка чеснока
- 3-4 лавровых листика
- пучок петрушки (бросаю связанный)
- томат.паста - 2-3ст.л. + соль
= Мясо, нарезаю брусочками, варю 30-40 мин. в 1,2 литре воды. В бульон добавляю целую луковицу.
= Помиоры прокручиваю через мясорубку.
= В мясной бульон добавляю томат.пасту, перекрученные помидоры и картофель.
= Через 40 мин. после кипения добавляю нарезанные болг.перец + острый перчик, лаврушку и давленный чеснок.
= Через 10 минут кладу связанный пучок петрушки.
(соотношение мясного бульона и перекрученных помидор - 1:3)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
