Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рукав для запекания
У меня такой вопрос- а если положить в него курицу например или рыбы- она полчится с хрустяжей корочкой или нет?
16.10.2004 15:23:13, Maxi
13 комментариев
у меня с поджаристой корочкой получилась, а сама просто разваливалась... Правда, я ее там на 2,5 часа забыла :))
18.10.2004 16:59:29, Tashia
Получится, если не вынимать раньше времени - надо дождаться, когла внизу мешка вода булькать перестанет. Внутри всё равно сочно останется.
18.10.2004 11:24:53, Пингвин и ПингВишенка (4 мес.)
А что такое рукав для запекания?
18.10.2004 10:09:03, ТаньЯ
tozhe paru dney nazad sprashivala. vot otvet -
"Это не фольга, это такая плёнка в рулоне, спаянная в рукав. Продаётся в таких же, как фольга, пергамент и тд упаковках. Бывает по 3, 5, 10 метров (больше не видела), и еще в упаковке вложены проволочки для заматывания концов рукава." 19.10.2004 00:16:11, rybka
"Это не фольга, это такая плёнка в рулоне, спаянная в рукав. Продаётся в таких же, как фольга, пергамент и тд упаковках. Бывает по 3, 5, 10 метров (больше не видела), и еще в упаковке вложены проволочки для заматывания концов рукава." 19.10.2004 00:16:11, rybka
Всегда все с корочкой, хорошо запекается, внутри сочнее, чем без рукава. Дырку не делаю. Отличная штука:))
17.10.2004 23:04:39, Ниловна
Курица у меня получается с корочкой, вкусненькая, а внутри нежно-мягкое мясо.
17.10.2004 09:59:41, Lussi
А у меня с корочкой получается. Там дырки положено вилкой прокалывать.
17.10.2004 03:16:11, Valentinka
нет, по крайне мере у нас ни разу не получалось... мы обычно в самом конце разрезаем пакет и ждем корочку))))
16.10.2004 21:50:17, Nasta
Читайте также
Когда ребенку надо подрезать уздечку? 3 сигнала для родителей
Что указывает на неправильную уздечку и какие меры нужно предпринять?
Семейный подряд: зачем родителям учить английский вместе с ребенком
Как учить иностранный язык эффективно?