Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
киш
Может, все уже это давно знали, а я вот только открыла тип пирога под названием киш - основа из песочного теста, начинка из всего, что нашлось в холодильнике и заливка из яйца-сливок-тертого сыра. Дешево, сердито, быстро и просто! Сегодня вот делала по такому принципу луковый пирог - улетел моментально! Тесто, как я понимаю, хранится в морозилке, накатать таких шариков из 250г муки-125г холодного масла-1яйца-щепоти соли несложно - и никакие внезапные гости не страшны!
12.10.2004 23:07:01, Кузьманя и киндер (6;3)
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
