Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Чеснок
Посоветуйте, пожалуйста как лучше хранить чеснок, чтобы не пророс и не засох (в холодильнике обычно прорастает). Перепало его в достаточном количестве, просушен хорошо. Знаю что лук в чулках хранится (проверено), а чеснок?
12.10.2004 14:31:34, LEshik
6 комментариев
Чеснок хорошо хранится заплетенный в косу (или можно как венок в детстве плели), но для этого должны быть хвосты не очень короткие
13.10.2004 16:58:33, гость
Еще свекровь в этом году рассказала, что чеснок можно хранить в бане засыпав солью.
Не пробовала, но ведь кто-то придумал. 14.10.2004 12:56:36, гость
Не пробовала, но ведь кто-то придумал. 14.10.2004 12:56:36, гость

Когда видно, что уже скоро начнет сохнуть, надо чистить, давить в банку, закрывать крышкой и ставить в холодильник. 12.10.2004 21:34:33, Anykey

Конечно, ограничения в потреблении уже есть - вприкуску с борщом или с салом не получится :), а вот добавлять при готовке или при засолке того же сала нормально.
А еще чеснок можно мариновать. 13.10.2004 15:42:28, Anykey
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.