Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Чеснок
Посоветуйте, пожалуйста как лучше хранить чеснок, чтобы не пророс и не засох (в холодильнике обычно прорастает). Перепало его в достаточном количестве, просушен хорошо. Знаю что лук в чулках хранится (проверено), а чеснок?
12.10.2004 14:31:34, LEshik
6 комментариев
Чеснок хорошо хранится заплетенный в косу (или можно как венок в детстве плели), но для этого должны быть хвосты не очень короткие
13.10.2004 16:58:33, гость
Еще свекровь в этом году рассказала, что чеснок можно хранить в бане засыпав солью.
Не пробовала, но ведь кто-то придумал. 14.10.2004 12:56:36, гость
Не пробовала, но ведь кто-то придумал. 14.10.2004 12:56:36, гость
Когда видно, что уже скоро начнет сохнуть, надо чистить, давить в банку, закрывать крышкой и ставить в холодильник. 12.10.2004 21:34:33, Anykey
Конечно, ограничения в потреблении уже есть - вприкуску с борщом или с салом не получится :), а вот добавлять при готовке или при засолке того же сала нормально.
А еще чеснок можно мариновать. 13.10.2004 15:42:28, Anykey
Читайте также
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
Почему женщины всё чаще скрывают свои отношения от подруг
Казалось бы, именно подругам чаще всего доверяют переживания о любви и отношениях. Однако новое исследование показало, что многие женщины предпочитают держать подробности личной жизни в секрете. Почему так происходит и стоит ли тревожиться из-за такой закрытости?
