Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Срочный вопрос про грибы.
Всем кто понимает толк в грибах и засолке, пожалуйста, посмотрите по ссылке.
03.10.2004 19:50:27, Плачу
3 комментария
если белые, то их _сначала_вымачивают_ от 3 до 5 дней, меняя воду минимум раз в сутки. и только потом солят.
черные вымачивать вроде не надо.
Если грибы стали склизкими, можно еще раз промыть их с губкой. 04.10.2004 17:03:10, grom
Если каждый день меняли воду, то они не протухли! Надеюсь и соли не пожалели на них?! Тогда это вполне нормальный запах.
04.10.2004 01:47:14, ...Мама с ангелочком...
Читайте также
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
