Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Курица в сливках с брокколи?

Я уж полгода назад спрашивала, но может кто новыйобъявился:)) Я ела потрясающие куриннце грудки, тушеные в сливках с грибами и броколли. Сколько раз не пыталась дома воспроизвести, все безуспешно:(( Может кто рецепт знает?

19.02.2001 14:10:03, Ленка

1 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Особого рецепта не знаю, но довольно часто тушу куриные грудки в 22% сливках с шампиньонами... Делаю все методом "тыка", но всегда получается очень вкусно, хотя способ приготовления, наверно, слишком примитивен: обжариваю нарезанные длинным кусочками грудки, добавляю грибы, обжариваю дальше (все недолго),подсаливаю. Иногда наливаю немножко белого вина и выпариваю - но вкус остается. Добавляю сливки и тушу. Солю, специи - по вкусу. Иногда добавляю то, что называется "травы итальянской кухни" (орегано, базилик), иногда карри немножко. В общем, у меня все получается быстро и немудрёно, наверно, неправильно, но очень вкусно... А если туда забабахать еще полуотваренной (если свежая) или просто так (если мороженая) брокколи, то, наверно, будет еще вкуснее... 19.02.2001 16:21:10, Маша А.

Вернуться в конференцию

Читайте также

В кругу семьи

Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей

Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.

Любовь

Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам

Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.

Курица в сливках с брокколи?

Загруженные изображения