Когда была в славной Баварии,ела там очень вкусный и необычный салат,который дома повторила по памяти и к удивлению моему,удачно.
Делюсь этой вкуснятиной.
Нужно много овощей разных:
редис,цукини,огурец,помидор,лук,паприка,салат,морковь наподобие кореиской, но без чеснока,сало,козий сыр брынзоподобный.
Итак,начнем.
В духовке загрилить перец и цукинни до мягкости
Из сала вытопить жир,шкварки отложить в сторону, а в вытопленном жире обжарить лук до мягкости,вынуть,потом сыр чуть-чуть с двух сторон.
На блюдо выложить слоями:порванный салат,огурцы нарезанные соломкой,помидоры,редис,паприку,цукини,морковь,сверку посыпать жаренным луком и шкварками и вытопленным салом залить (должно быть не много и не мало,чтобы все хорошо пропиталось).Сверху выложить жаренный сыр.
Есть сразу, пока не застыл жир.
Очень вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
