Есть баклажаны и болгарский перец (много).
Что можно приготовить?
Мне кроме как просто потушить ничего в голову не приходит...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Удар по печени.
Баклажаны режешь, солишь, даешь соку стечь, жаришь на растительном масле. Потом складываешь в кастрюлю слоями баклажаны, тертый чеснок (лучше много), резаный кольцами сырой перец. Заливаешь смесью уксуса, масла растительного, воды (все закипятить), кажись 1:1:1. Под гнет (жидкостью должно быть полностью покрыто) в холодильник. Есть через сутки. 22.09.2004 18:49:17, ТаньЯ
Баклажаны режешь, солишь, даешь соку стечь, жаришь на растительном масле. Потом складываешь в кастрюлю слоями баклажаны, тертый чеснок (лучше много), резаный кольцами сырой перец. Заливаешь смесью уксуса, масла растительного, воды (все закипятить), кажись 1:1:1. Под гнет (жидкостью должно быть полностью покрыто) в холодильник. Есть через сутки. 22.09.2004 18:49:17, ТаньЯ
Быстро на сильном огне пожарить, в небольших количествах - лук, чеснок, имбирь (есть имбирь свежий?), баклажаны и перец. Все тонко порезать. Заправить соевым соусом.
22.09.2004 15:12:00, Димитрий
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
