Хочу вот поделиться для тех, кто не знает, как бы приготовить сою так, чтобы была съедобной (я раньше только жарила с луком и все). Навеяно котлетами по-министерски: соевую фигню среднего размера (я брала с добавками уже, называется "по-восточному") поломала на мелкие кусочки, залила кипятком, поставила минут на 10, лишнее слила, и положила туда мелко-мелко нарезанный лук, яйцо (думаю в будущем попробовать без него, не знаю, не развалится ли), майонез (потом буду класть фито-, без яиц), кетчуп, муки пару ложек, укроп. Все это перемешивается и ложкой на горячую сковороду - получаются такие тоненькие и ВКУСНЫЕ котлеты! Сама бы не пробовала - не поверила бы, вкус сои вообще не чувствуется.
Хорошо, если кому пригодится:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Знаю, что моя приятельница сою тушит с овощами, а вооще, соя это такой продукт, который моментално преобретает вкус того проукта, с чем вы её готовите! Я клала сою и в солянку( мясную) и в мясной фарш.
10.09.2004 16:41:58, ...Мама с ангелочком...
насчет мяса не знаю, я ее готовлю для того, кто не ест мяса, а от лука с помидорами она не приобретает, и продолжает оставаться мерзкой невкусной соей
10.09.2004 20:36:41, ЗУку
Тоже попробовала приготовить..Согласна с тем что невкусно и мерзко :(( Муж однако ел и нахваливал..
10.09.2004 23:48:42, Бумсик
ну вот, а если делать так, как я написала, то получается вкусно! честное слово! и соя вообще не чувствуется!
11.09.2004 01:16:59, ЗУку
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
