Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
09.09.2004 12:34:22
8 комментариев
Shortening - как я выяснила путем многократного спрашивания многих и сравнивая ответы - это кулинарный жир :-)) Он прекрасно заменяется маргарином для выпечки (я всегда использую "Пышку").
Baking powder - пекарский порошок. Продается почти везде, в супермаркетах - в отделах для выпечки. Очень полезная вещь, так как не дает никакого привкуса.
Т - столовая ложка.
t - чайная
Если ищете рецепт в интернете, посмотрите еще на www.allrecipes.com, у них там за рецепты голосуют, и пишут отклики, кто и как делал. Я несколько "хитовых" рецептов оттуда делала, результат был удачным :-))
09.09.2004 23:19:59, Barbariska
Baking powder - пекарский порошок. Продается почти везде, в супермаркетах - в отделах для выпечки. Очень полезная вещь, так как не дает никакого привкуса.
Т - столовая ложка.
t - чайная
Если ищете рецепт в интернете, посмотрите еще на www.allrecipes.com, у них там за рецепты голосуют, и пишут отклики, кто и как делал. Я несколько "хитовых" рецептов оттуда делала, результат был удачным :-))
09.09.2004 23:19:59, Barbariska
Всегда была уверена, что это сода. Теперь пойду искать 09.09.2004 15:49:49, NatalyaLB
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
