Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Телятина- срочно!
Доброго всем дня! Надо мне к приезду мужа на ужин сотворить чудо из 1кг. телятины, чо-бы сочная и пряная вышла, как бы её мне запечь или что ещё можно с ней придумать, всегда запекала свинину.........
08.09.2004 14:00:33, ...Мама с ангелочком...
5 комментариев
Да я всегда кусочками тушила, жарила, а сейчас вот подумала, а может целым куском запечь и не получиться ли сухим мясо?!
08.09.2004 17:26:43, ...Мама с ангелочком...
08.09.2004 17:26:43, ...Мама с ангелочком...
Нафаршируйте морковкой крупными кусочками, чесноком, шпигом. Сверху обложите также тоненькими плоскими кусочками сала. И в духовку - сначала 230-250 15 мин градусов, потом - 180 на часик.
08.09.2004 19:25:57, AleXXX
Тушить долго с этими самыми пряностями. Или запечь, я часто просто сверху лук-картошку-сыр кидаю (специи опять же), получается сочно и съедобно
08.09.2004 16:25:27, Раздолбайка
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
