Наморозила ежиков, а теперь не знаю как их готовить.
Обычные я обжариваю в муке, потом воды/бульона и сметаны добавляю и тушу.
А мороженые как?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сложить в сковородку(глубокий противень),подлить воды .Поставить в духовку минут на 30.Перед подачей на стол из этой жидкости сделать бешамель на базе сметаны,томата и муки.Залить ими ежики и подержать в духовке еще минут 10.
.
08.09.2004 13:34:31, Кarolina
Ежики - это хто? А тоя только живых знаю и сосиски квадратиками надрезаные :)
08.09.2004 14:35:31, Анитка, шепотом
.
08.09.2004 13:34:31, Кarolina
Там есть такая тонкость(почему ежик выходит в результате).Рис надо класть полуготовый,тогда при тушении он начинает увеличиваться и иглами "выпирать" как бы.Чистый ежик:)
08.09.2004 17:24:09, Кarolina
Читайте также
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.
