получите:
перец - 100 штук (около 5 кг)
сахар - 2 стакана
уксус - 1 стакан
соль - 4 ст. ложки
масло подсолнечное - 0,5 л
помидоры - 5 кг
выход на гора - 5 л
пропустить через мясорубку помидоры, чтобы получилось 4 л томатной массы;
кипятить 40 мин.
перец разрезать на дольки и залить томатной массой - выдержать 1 час
закипятить еще раз и разлить по стерилизованным банкам.
! не пугаться первой заливки!
честно говоря, я не помню, чтобы первая заливка чем-нибудь пугала, но я переписала рецепт добросовестно, слово в слово :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.