получите:
перец - 100 штук (около 5 кг)
сахар - 2 стакана
уксус - 1 стакан
соль - 4 ст. ложки
масло подсолнечное - 0,5 л
помидоры - 5 кг
выход на гора - 5 л
пропустить через мясорубку помидоры, чтобы получилось 4 л томатной массы;
кипятить 40 мин.
перец разрезать на дольки и залить томатной массой - выдержать 1 час
закипятить еще раз и разлить по стерилизованным банкам.
! не пугаться первой заливки!
честно говоря, я не помню, чтобы первая заливка чем-нибудь пугала, но я переписала рецепт добросовестно, слово в слово :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
