девочки, помогите!
После ремонта потеряли книгу с рецептами. Хочу сделать перец маринованный консервированный, поделитесь рецептиком!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
болгарский маринованный перец с медом - такой ли нет - не знаю, в Одессе делают так - на 5 кг перца - почисть перец от плодоножек, соус в котором варить - 1 ст. меда (или сахара, если есть аллергики), 1 ст растит.масла, 1 ст. уксуса 9%, 1 ст.л.соли, и 4-5 ст.воды. Дать закипеть и проваривать порциями по 3-5 минут (до мягкости), сложить перец в банки, затем залить оставшимся соусом и закрыть крышками, укутать. Зимой очень вкусно.
03.09.2004 20:49:32, Оптимистка2
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
