Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Морковные котлеты

Как их готовить? Подскажите плиз вкусненький рецептик.
30.08.2004 10:41:37,

2 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЗУку
я делала по этому рецепту (он из "Книги о вкусной и здоровой пище"), мне очень нравятся: 1 кг моркови, 1/2 стакана манки, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 1/2 стакана сухарей, 1 ч.л. сахара, 3 ст. л. масла. Морковь нарезать ломтиками или соломкой, залить горячим молоком, добавить ст.л. масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая. Когда морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и варить еще 8-10 минут. Затем снять с огня, положить в нее яичные желтки, вымешать, охладить. Приготовить из массы котлеты, смочить яичным белком, обвалять в сухарях и обжарить.
Я делаю с молочным соусом (оттуда же), можно просто со сметаной.
30.08.2004 12:32:26, ЗУку
Отварить морковку(можно в молоке), измельчить, добавить яйцо и муку или манку. Пожарить на растительном масле. Точные пропорции не скажу. Тесто густенькое. Можно обвалять перед жаркой в сухарях-муке. 30.08.2004 12:26:14, ТанЯ

Читайте также
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
Муж на даче лежит в гамаке, жена носится с лопатой: что с этим делать
Почему дача так часто становится местом семейных ссор, откуда берётся чувство несправедливости и можно ли договориться так, чтобы выходные за городом приносили отдых всем, а не только одному члену семьи? Разбираемся, как перестать превращать дачу в поле боя.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!