Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Огурцы
вчера свекровь дала целую сумищу огурцов, размеров как кабаны, на мое робкое зачем мне такие, ну как нибудь используешь, лежит этого счастья килограмма 4, 1 -2 малосольые, 1 на лицо, а вот остальные куда? Помогите?
27.08.2004 10:07:47, OlgaV
1 комментарий
Салат "Осенний"
Огурцы - 2,5 кг
Помидоры - 2,5 кг
Лук - 2 кг
Сладкий перец - 2 кг
Морковь - 2 кг
Масло растительное - 0,5 литра
Уксус (70%) - 5 чайн. л.
Соль - 10 чайн. л.
Сахар - 5 ст. л.
Чёрный молотый перец - 3-4 чайн. л.
Всё порезать, перемешать и уложить в стерильные банки, стерилизовать в банках 20-30 мин., поставив их на водяную баню. Закатать под крышки.
27.08.2004 11:32:21, Варешка(31)
Огурцы - 2,5 кг
Помидоры - 2,5 кг
Лук - 2 кг
Сладкий перец - 2 кг
Морковь - 2 кг
Масло растительное - 0,5 литра
Уксус (70%) - 5 чайн. л.
Соль - 10 чайн. л.
Сахар - 5 ст. л.
Чёрный молотый перец - 3-4 чайн. л.
Всё порезать, перемешать и уложить в стерильные банки, стерилизовать в банках 20-30 мин., поставив их на водяную баню. Закатать под крышки.
27.08.2004 11:32:21, Варешка(31)
Читайте также
