Помогите, плиз, советом - нужен рецепт вкуснючего мясного салата (только не Оливье) - у меня скоро ДР, а так как он на неделе и я работаю днем, то салаты и все-все нужно будет готовить заранее.. Вообщем, если салат помимо вкусовых качеств продержится в холодильнике денек не потеряв своих вкусовых качеств и в готовке не долог, то он будет любим навек :-)))))))
Спасиб!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Любое мелко порезанное мясо (вареное или жареное), несколько помидоров и зеленых болгарских перцев, жареные баклажаны (2-3 штуки) порезанные средними кусочками, соус из майонеза, помидоров, чеснока, перца и грецких орехов делаем в блендере. Получается очень вкусно.
23.08.2004 09:34:03, panna
А у нас недавно на 12 лет фирмы в ресторане такой салат подали:
Всё порезано соломкой .Говяжий язык , солёные огурцы, маринованные грибы, лук (сбрызнутый уксусом)
Всё запрвлено маслом оливковым. Я неажидала, вкус очень необычный и очень приятный:) 20.08.2004 11:58:05, Варешка(30)
Можно половину соленых огурцов заменить свежими - будет вкус более освежающий, но вот насчет холодильника и стояния там салата со свежими огурцами сомнительно
20.08.2004 15:09:10, Мукуля
Всё порезано соломкой .Говяжий язык , солёные огурцы, маринованные грибы, лук (сбрызнутый уксусом)
Всё запрвлено маслом оливковым. Я неажидала, вкус очень необычный и очень приятный:) 20.08.2004 11:58:05, Варешка(30)
Острый салат охотничий. Отварное мясо примерно 1 кг. нарезать соломкой. Лук тонкими полукольцами сбрызнуть уксусом. Банку нарезанного маринованного перца болгарского (не стручками который а пролается уже соломкой порезанный)Соленые огурчики кружочками тонкими,Оливки с лимоном (немного) колечками,зелень петрушку или укроп. Выдавить пару чесночных зубчиков.Пару ложек красной фасоли Хайнс. Запрявляется любой салатной запрвкой.
Приятного аппетита! 20.08.2004 10:08:09, Шамаханская из дома
Приятного аппетита! 20.08.2004 10:08:09, Шамаханская из дома
Ну прям мясной :-)
Вареное мясо мелко режете, грецкие орехи, майонез... все :-) очень такой тяжеловатый... :-) питательный, но нужно что-то еще :-)
Успехов. 20.08.2004 09:34:37, Татьяна и Лиза.
И еще: больше всего в этом салате мне нравится его название: "Салат Мужской каприз".
Я вообще-то мясные салаты не жалую... Но этот вполне съедобен.
1. лук маринованный (не пугайтесь - режете тонкими кольцами, сбрызгиваете уксусом (как вариант сухим вином) и оставляете, пока остальное не покрошите, т.е. мин на 10-15.
2. вареная говядина
3. вареные яйца
Заправить майонезом.
20.08.2004 09:39:20, ЕЕ
Вареное мясо мелко режете, грецкие орехи, майонез... все :-) очень такой тяжеловатый... :-) питательный, но нужно что-то еще :-)
Успехов. 20.08.2004 09:34:37, Татьяна и Лиза.
Я вообще-то мясные салаты не жалую... Но этот вполне съедобен.
1. лук маринованный (не пугайтесь - режете тонкими кольцами, сбрызгиваете уксусом (как вариант сухим вином) и оставляете, пока остальное не покрошите, т.е. мин на 10-15.
2. вареная говядина
3. вареные яйца
Заправить майонезом.
20.08.2004 09:39:20, ЕЕ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
