Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите готовить салат Мимоза
Научите готовить салат Мимоза пожалуйста! Я примерно представляю, но ни разу не делала, может секреты какие-нибудь есть.
19.08.2004 09:57:15, LMila
5 комментариев
Сколько хозяек, столько рецептов. Я наверное уже штук 20 знаю) Лично я делаю на свой вкус и вкус мужа (мы оба не любим лук, поэтому лук не кладу), никто из гостей не жаловался, салат уходил в 30 секунд.
Непосредственно рецепт:
4 яйца - отварить
1 банка лосося или горбуши - размять вилочкой
сыр
масло - предварительно заморозить
отварная морковь - по настроению
майонез
Слои: 1- натереть на тёрке белки 2-х яиц, 2- натереть на тёрке сыр, 3- тёртое на тёрке масло, 4- полбанки лосося, 5- тёртая морковь (можно без неё), 6- оставшиеся белки, 7- сыр, 8- масло, 9-лосось, 10 - тёртые на мелкой тёрки желтки. Все слои промазывать майонезом. Салат получается очень нежным. 19.08.2004 11:25:31, Lapushok
Непосредственно рецепт:
4 яйца - отварить
1 банка лосося или горбуши - размять вилочкой
сыр
масло - предварительно заморозить
отварная морковь - по настроению
майонез
Слои: 1- натереть на тёрке белки 2-х яиц, 2- натереть на тёрке сыр, 3- тёртое на тёрке масло, 4- полбанки лосося, 5- тёртая морковь (можно без неё), 6- оставшиеся белки, 7- сыр, 8- масло, 9-лосось, 10 - тёртые на мелкой тёрки желтки. Все слои промазывать майонезом. Салат получается очень нежным. 19.08.2004 11:25:31, Lapushok
Я делаю так: по соям: 1 -рыбная консерва размять вилочкой, 2 - лук мелко покрошить, 3-картофель отв. на терке крупной (кладу совсем немного), 4-белок яйца на терке (3-4 шт), 5-желток разминаю отдельно вилочкой и высыпаю в центр сверху салата, украшаю по бокам зеленьюи зеленым луком, все слои промазать майонезом и дать настояться в холодильнике хотя бы 1 часик.
19.08.2004 10:34:05, Мукуля
Я люблю горбушу или лосось, иногда делаю с печенью трески, но тогда не кладу картошку.
Можно добавить тертое кислое яблочко (в слой с луком), но мне не очень с ним нравится. 19.08.2004 10:49:04, Мукуля
Можно добавить тертое кислое яблочко (в слой с луком), но мне не очень с ним нравится. 19.08.2004 10:49:04, Мукуля
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?