Люди, а как варить манную кашу? Я имею ввиду, какое соотношение воды и манки, нужно ли солить, сластить, сколько варить и на каком огне?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Варю сыну. В кастрюльку 1 стакан молока, 1 ч.л. сахару, чуть соли. Когда закипит, одной рукой из ложки тонкой струйкой сыплю манку, другой рукой непрерывно помешивая. На стакан молока столовую ложку манки без горки. Постоянно помешивать, как загустеет -готово.
18.08.2004 20:16:49, Ауке
А я манку недолго замачиваю в ХОЛОДНОЙ ВОДЕ .Пока молоко закипает - у меня в чашечке стоит манка+хол.вода,должна покрыть манку:).А потом я в молоко выливаю эту смесь.Всегда нежно и без комочков выходит.Попробуйте:)
18.08.2004 11:03:04, Кarolina
Чем дольше:) тем лучше(лучше вообще с вечера замочить,но кто ж знает,что будет утром?:))
Поэтому достаточно просто насыпать манку,залить хол.водой и размешать.Ну,минут 3-5 пусть постоит,пока молоко закипает:)Попробуйте,совсем другое дело:)
У меня папа так кашу варил:) 18.08.2004 13:43:33, Кarolina
Поэтому достаточно просто насыпать манку,залить хол.водой и размешать.Ну,минут 3-5 пусть постоит,пока молоко закипает:)Попробуйте,совсем другое дело:)
У меня папа так кашу варил:) 18.08.2004 13:43:33, Кarolina
А у меня свекровь. Я еще в манную кашу немного ванильного сахара добавляю.
18.08.2004 19:41:13, Natasha&Petr
:) Если любите кашу пожиже - меньше манки, ложки 2. ЧАЙНЫХ.
Я варила для мужа :), он любит сладкую и густую. поэтому я делала так - в кипящее молоко (около 300 мл) добавляла столовую ложку (щедрую) сахарного песка, размешивала до растворения, потом добавляла кусок сливочного масла и потом 3-3,5 ЧАЙНЫХ ложек манки. Варила минут пять. Все.
:) 18.08.2004 10:39:52, Shpil'ka
Читайте также
Хаос в доме: 5 причин, почему беспорядок крадет вашу радость и энергию!
Чувствуете себя постоянно уставшей и раздраженной? Возможно, дело в вашем доме! Узнайте, как беспорядок крадет вашу энергию, спокойствие и даже самооценку. В нашей статье – 5 неочевидных причин, почему хаос в квартире влияет на вашу жизнь!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
