Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сердце
Девочки! Подскажите п-ста, какой-нибудь вскусный рецепт, чтобы сделать из сердца, а то вытащила я его из морозилки, а что делать с ним не знаю!
08.08.2004 08:16:54, Пуська
3 комментария
Отварить, чтобы мягкое было, нарезать соломкой, туда же много лука, и огурец маринованный. Заправить томат+майонез(томата больше), и там уже по вкусу - перчик, соль. ММММ! какой салат...
09.08.2004 21:45:43, Loris11
Начинку для блинчиков из него можно сделать. Отварить, пропустить через мясорубку, добавить немножко бульона и смешать с обжареным луком.
08.08.2004 20:24:36, Businka
Мне очень нравится сердце тушеное в соусе краснодарский(хотя кто не ленивый можно сделать соус самим).Сердце очищается,режется на квадратики,слегка обжаривается с луком,морковью,затем заливается соусом (дабавляется соль,сахар,приправы) и тушится на медленном огне до готовности.Мне нравится когда подается с картофельным пюре :)
08.08.2004 11:08:41, Бумсик
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?