Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
закусочный пирог
Подскажите рецепты закусочного пирога(несладкого, из слоеного теста)
06.08.2004 19:05:34, Maxi
1 комментарий
Итак, закусочный пирог, который делаю я:
На 4 коржа надо: 1 пачка маргарина, 1 ст. ложка уксуса, 0,5 ст. воды, 2 ст. муки.
Маргарин с мукой перетереть в крупку, добавить воду и уксус, замесить тесто. Разделить на 4 коржа, поставить на 2 часа в холодильник.
Начинка (снизу вверх):
1 слой: банка консерв+1 отварное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук (маринованный можно, если любите) + майонез
2 слой: 2 плавленых сырка, чеснок, майонез
3 слой: 3 отварных яйца+жаренный лук+майонез
4 слой: майонез+зелень
Приятного аппетита! :)
П.С. Буду рада сама посмотреть на еще какие-нибудь вариации закусочного пирога.
11.08.2004 10:45:28, Margie
На 4 коржа надо: 1 пачка маргарина, 1 ст. ложка уксуса, 0,5 ст. воды, 2 ст. муки.
Маргарин с мукой перетереть в крупку, добавить воду и уксус, замесить тесто. Разделить на 4 коржа, поставить на 2 часа в холодильник.
Начинка (снизу вверх):
1 слой: банка консерв+1 отварное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук (маринованный можно, если любите) + майонез
2 слой: 2 плавленых сырка, чеснок, майонез
3 слой: 3 отварных яйца+жаренный лук+майонез
4 слой: майонез+зелень
Приятного аппетита! :)
П.С. Буду рада сама посмотреть на еще какие-нибудь вариации закусочного пирога.
11.08.2004 10:45:28, Margie
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
