А если есть персики, но нет идей?
Посоветуйте, а то же портятся (и нтенсивно)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Да, еще: в последней "Школе гастронома" тоже есть открытый пирог с персиками и творогом.
25.07.2004 22:47:59, Barbariska
Ой, а я как-то варенье из персиков ела. Вкуснота... За уши не оттянуть. Они порезаны были маленькими кубиками, и в таком сиропчике плавали.
Может, кто занет подробности. Но, по-моему, оно стандартно вариться. 26.07.2004 11:16:33, Штуша-Кутуша
Может, кто занет подробности. Но, по-моему, оно стандартно вариться. 26.07.2004 11:16:33, Штуша-Кутуша
Можно компот персиковый сделать. Трехлитровые банки заполнить по плечики половинками персиков, два раза залить горячим сиропом(залить - постояло пять минут, слить, вскипятить, снова залить), на третий раз закручивать. Сироп - сахар по вкусу, грамм 400, но вот не помню, на банку или на 3л воды, стоять будет хорошо и так, и так.
26.07.2004 09:56:51, Елна
На www.good-cook.ru есть коса из дрожжевого теста, начинка - любые фрукты, в том числе и персики, и творог. Очень вкусно, сама делала. Правда, тесто делала не по ее рецепту, а какое всегда делаю - дрожжевое сдобное. Поднималось оно у меня, соответственно, дольше, чем там в рецепте.
25.07.2004 22:46:09, Barbariska
Спасибо за напоминание. Я же тоже делала её, и прдтверждаю, что очень вкусно. Но мне все-таки с такими все-таки нерядовыми в нашем климате фруктами хотелось бы что-то на хранение расчитанное приготовить.
26.07.2004 09:05:51, ЕЕ
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
