Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Черника
Здравствуйте! Имеется черника и немного земляники. Научите как их вкусно на зиму сварить/заготовить. Планирую хранить в холодильнике. Спасибо заранее:-)
12.07.2004 09:55:06, Баська
6 комментариев
Я в кухонном комбайне перемешиваю ягоды с сахарным песком (стакан на стакан) и сразу заливаю полученную массу в сухие стирилизованные банки с крышечками. Хранится в холодильнике всю зиму. Витаминов, наверное больше, но сварить из ягод пятиминутку все-таки вкуснее. ИМХО.
12.07.2004 17:55:31, Liza8
Можно просто заморозить, а зимой уже сами решите, с сахаром ее есть или в пирог положить
12.07.2004 18:19:35, Ольгас
засыпаю 1 кг ягодки - на 1,5кг сахара и в холодильник. От 2й часов и больше, хоть на день. Потом довожу до кипения, помешиваю еще 10 минут и в банки (простерилизованные)! Усе!
чернику еще не готовила 12.07.2004 10:51:36, Maxima
А чернику я в блендере с сахаром и в холодильник! Кладь витаминов!
12.07.2004 13:08:19, ...Мама с ангелочком...
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
