Подскажите плиз рецепт огурчиков.
Хочется чтобы они были остренькие и хрустящие.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я использую ледующие специи: укроп, листья хрена, листья черной сморонины, красный жгучий перец (небольшой кусочек), перец-горочек, чеснок (однажны делала с цветами бархатцев, получилось очень интересно, можно еще добавить листья дуба). Все это и огрурцы складываются в банку. Заливка: на 1 листр воды взять 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса и 2 ст.л. соли. Стеризовать и закрыть крышкой.
12.07.2004 12:26:24, аннушка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
