Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как вкусно приготовить язык?
Научите пожалуйста, а то в морозилке лежит 2 больших языка. Мы обычно просто варим, но хотелось бы что-нибудь необычное и не очень сложное в приготовлении. Заранее всем спасибо
09.07.2004 20:24:03, Nasta
2 комментария
Вот тут AleXXX привёл свой рецепт. Очень вкусно.
Добавлю что "много-много чеснока" у меня превратилось в целую головку. И ешё - если у Вас не кусок языка а целый язык то его лучше варить не час а 2.5-3 часа и есть горячим - тогда он прямо тает во рту.
AleXXX, тебе пора этот рецепт куда-нить рядом с пловом поместить, в какой-нить раздел вроде ЧАВО. :-)) 09.07.2004 21:14:25, male
Добавлю что "много-много чеснока" у меня превратилось в целую головку. И ешё - если у Вас не кусок языка а целый язык то его лучше варить не час а 2.5-3 часа и есть горячим - тогда он прямо тает во рту.
AleXXX, тебе пора этот рецепт куда-нить рядом с пловом поместить, в какой-нить раздел вроде ЧАВО. :-)) 09.07.2004 21:14:25, male
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.