Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки научите готовить икру кабачковую
Девочки научите готовить икру кабачковую, как в магазине продают в банках. Спасибо.
01.07.2004 11:38:56, Иланга
3 комментария
Пропускаете через мясорубку лук и перец болгарский. Обжариваете их на подсолнечном масле.
Добавляете туда тоже через мясорубку кабачки (предварительно их очистить от кожицы и от сердцевины) и держите на огне, пока жидкость не испарится. Потом добавляете перемолотые помидоры (как вариант разведенную томатную пасту) и соль- сахар- перец черный по вкусу. Опять тушите на огне до достижения нужной вам консистенции.
Все.
Да, если соберетесь делать баклажанную, а она намного выразительнее кабачковой, то сначала надо запечь их в духовке и потом снимите с них корочку.
Успехов! 02.07.2004 08:39:02, ЕЕ
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
