Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите как солить, если готовишь в паро
Научите как солить, если готовишь в пароварке, пожалуйста.
30.06.2004 22:38:47, Лена_
3 комментария
Спасибо за советы :)
01.07.2004 20:15:11, Лена_
Я вот тоже мучелась по этому поводу, но методом тыка все -же нашла оптимальное решение. Например овощи я не доводя до готовности люблю присыпать вегетой, кашу я сразу посолю, котлетный фарш, тоже соёный готовлю, а вот с мясом сложнее, я готовила окорочка, с них соль сходит во время приготовления, т.ч. лучше заранее их выдержать в специях( для впитывания), а потом и в пароварку! Хочу ещё в фольгепопробовать! Я и шампиньоны там делала, прямо целыми, их лучше тоже заранее засолить! Удачи!
01.07.2004 15:56:41, ...Мама с ангелочком...
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
