Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите как солить, если готовишь в паро
Научите как солить, если готовишь в пароварке, пожалуйста.
30.06.2004 22:38:47, Лена_
3 комментария
Спасибо за советы :)
01.07.2004 20:15:11, Лена_
Я вот тоже мучелась по этому поводу, но методом тыка все -же нашла оптимальное решение. Например овощи я не доводя до готовности люблю присыпать вегетой, кашу я сразу посолю, котлетный фарш, тоже соёный готовлю, а вот с мясом сложнее, я готовила окорочка, с них соль сходит во время приготовления, т.ч. лучше заранее их выдержать в специях( для впитывания), а потом и в пароварку! Хочу ещё в фольгепопробовать! Я и шампиньоны там делала, прямо целыми, их лучше тоже заранее засолить! Удачи!
01.07.2004 15:56:41, ...Мама с ангелочком...
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
