Собрали черную смородину, а не могу найти рецепт пятиминутки. Кто поделится рецептом? Или даже не пятиминутка - варенье, джем - тоже подойдет! Помню что-то вроде 2 кг сахара на 1 кг ягод. А может и не так.
Кто поможет, а?
Заранее спасибо огромное!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Моя мама разтирала кг. на кг. только хранила в холодильнике.Она имеет вкус свежей.Не нужно варить ,просто перетереть.
27.06.2004 10:15:18, Марфуша
я делала так малину,думаю так можно и смородину - сначала перетираете просто без сахара до однородности,а затем меряете и сахара сыпите в 2 раза больше. Я ставила в холодильник и мешала до растворения сахара(не полного конечно)на 2 день простерилизовала банки и залила. И в холодильник. Все!
27.06.2004 20:36:29, Jassy
А я в этом году малину с сахаром перетирала почти один к одному, в общем по вкусу, чтобы не приторно было. Раскладывала в маленькие одноразовые баночки и в морозилку. Не бродит и очень зимой удобно.
28.06.2004 12:15:39, СОВа
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
