Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ИрИнКа

Оладьи из печени!

Нет, ну прямо барабашки шалят! Не так давно давали рецепт оладий из печени. Ищу-ищу, ни у себя найти не могу, ни поиск на конфе не помогает. :( Дайте еще раз плиз или ссылку, или сам рецепт
27.06.2004 01:12:37,

9 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Велена
Я еще моркову на мелкой терке тру, пожариваю вместе с луком и добавляю к печени. 28.06.2004 11:43:18, Велена
Не про оладьи, правда. Печень в блендере размалываю. Ложкой на сковородку, по 30сек с каждой стороны обжариваю, чтобы только не растекалось, но внутри еще сырое было. Лук обжариваю. В кастрюльку/утятницу такие оладушки слоями с луком и заливаю сметаной с водой. Тушить минут 15-20. Очень вкусно, и детенку можно. 28.06.2004 10:12:28, Раздолбайка
Мукуля
А можно еще для начинки использовать (по два оладья склеить начинкой, остывших, между собой):
- морковь тертая с чесноком и майонезом,
- сыр с чесноком и майонезом,
- яйцо вареное с чесноком и майонезом,
- просто майонез с чесноком и сверху украсить ломтиком помидора, мммм.....
28.06.2004 09:43:02, Мукуля
Maxi
Примерно на 1 кг печенки, 1-2 луковицы(зависит от вкуса и разера), 3 ломтика белого хлеба, 1-2 яйца , соль- очень вкусно! 27.06.2004 14:51:57, Maxi
Штуша
Я их готовлю, но все на глазок. Примерно полкило печени прокрутить в мясорубке (лучше с луковицей). Добавить яйцо, соли, пару ст.ложек муки. И жарить. 27.06.2004 08:26:26, Штуша
Potvora
по моему опыту лучше не мука, а крахмал, + ещё молотый чёрный перец 27.06.2004 11:18:58, Potvora
Сима Полосатая
Можно ещё пару ложек майонеза. 28.06.2004 00:36:09, Сима Полосатая
[пусто] 28.06.2004 11:26:26
Aleksandra
Я еще в фарш добавляю вареную гречку!Вкусно!! 29.06.2004 17:01:41, Aleksandra

Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!