Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Рагу

Научите плиз вкусное овощное рагу делать.
26.06.2004 13:20:08,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Кастрюля с толстым дном ставится на огонь - наливается на дно растительное масло дальше по очереди
лук - кружками обжарить слегка
морковь соломкой обжарить с луком слегка
ПЕРЕЦ болгарский - кусочками добавить (именно в этой последовательности
перец дает обалденный привкус рагу)
дальше что есть капуста картошка горошеккукуруза репа (она придает рагу пикантный вкус) кабачки - все сначала томится пока не станет мягкое
потом в отдельную миску натираются помидоры без кожицы -соль-приправы и все это выливается в рагу перемешивается добавляется зелень и томится пока есть терпение (и в холодном виде тоже вкусно)
Приятного аппетита!
30.06.2004 13:17:25, КалиНа2
Ирина Ли
Я делаб просто, получается вкусно. режу: картофель и кабачки (баклажаны очищенные) - кубиками, морковь - кружками, капусту свежую молодую - соломкой, помидоры - кубиками или дольками. Можно всё обжарить отдельно, можно вместе. Добавить воды или бульона, "вегеты" тушить. Кушать горячим, со сметаной. 27.06.2004 00:43:34, Ирина Ли
Только что наткнулась на ссылочку www.7ya.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=7804 26.06.2004 15:57:23, ksig


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!