Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

баклажаны

Хочу сделать "лодочки" из баклажан, кот. с фаршем,овощами и пр. А вот сколько по времени их держать в духовке, обжаривать ли предварительно фарш - не знаю. Подскажите, пожалуйста, порядок действий :))

21.06.2004 16:28:38, an_na

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Фарш из середины баклажаной (я сначала бакл. запекаю в духовке) я обжариваю с луком, морковью, помидорами. Этим начиняю баклажаны, добавив чеснок рубленный, можно сверху брынзой посыпать и запечь до расплавления сыра. 25.06.2004 15:39:56, ЕЕ

Фарш обжаривается предварительно с луком (я и с чесноком люблю) + помидоры. Потом - в выдолбленную половинку баклажана - фарш, сверху - сыр и в духовку. Вынимать, когда сыр чуть поджарится. 21.06.2004 16:37:42, Anitobus

Спасибо 21.06.2004 18:01:16, an_na

Вернуться в конференцию

баклажаны

Загруженные изображения