Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ponchiki
ludi naychite delat ponchiki.CPACIBO.
20.06.2004 00:11:21, irishka i jana
3 комментария
Как раз вчера делала творожные пончики. Рецепт из отрывного календаря начала 90-х лет.
Нужно: 500 г творога; 3 яйца; 50 г муки; 50 г панировочных сухарей; немного соли.
Творог смешать с желтками и хорошо вымешать, добвить муку, сухари и соль, снова все перемешать, а потом вмешать белки, взбитые в тугую пену. Из полученной смеси мокрыми руками формировать маленькие шарики, обвалять в панировочных сухарях и жарить в большом количестве растительного масла с разных сторон. Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. 21.06.2004 18:15:00, Терезка
Нужно: 500 г творога; 3 яйца; 50 г муки; 50 г панировочных сухарей; немного соли.
Творог смешать с желтками и хорошо вымешать, добвить муку, сухари и соль, снова все перемешать, а потом вмешать белки, взбитые в тугую пену. Из полученной смеси мокрыми руками формировать маленькие шарики, обвалять в панировочных сухарях и жарить в большом количестве растительного масла с разных сторон. Готовые пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. 21.06.2004 18:15:00, Терезка
Я думаю, что можно, но я не пробовала (у меня фритюрницы нет :)
25.06.2004 12:29:04, Терезка
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
