Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецепт сдобного дрожжевого те
Подскажите рецепт сдобного дрожжевого теста для булочек.
16.06.2004 17:05:57, llena
2 комментария
1 стакан теплого сырого молока, 2 яйца, 2-3 ст. л. сахара (можно и больше), 3 стакана муки, 70 г дрожжей (я беру маленькую пачку сухих "САФ-момент"), 1 ч.л. соли. Все смешать, поставить подходить. Потом разрезать пополам, каждую часть раскатать в пласт, смазать растопленным сливочным маслом (примерно по 150 г на каждую часть), свернуть конвертиком, накрыть тряпочкой и оставить еще подниматься. А потом делайте с ним, что угодно. Для булочек в тесто можно добавить изюм, орехи и т.д. Я делаю пирои только по этому рецепту, всегда получается отлично. Удачи! 18.06.2004 16:17:56, Nikoletta
Спасибо, обязательно попробую!
19.06.2004 01:08:41, llena
Читайте также
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
Почему женщины всё чаще скрывают свои отношения от подруг
Казалось бы, именно подругам чаще всего доверяют переживания о любви и отношениях. Однако новое исследование показало, что многие женщины предпочитают держать подробности личной жизни в секрете. Почему так происходит и стоит ли тревожиться из-за такой закрытости?
