Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
СУП
девушки, помогите рецептиком: хочу сварить суп из куриных потрошков (печеночки, сердечки), такой, чтоб густой был. заранее спасибо
07.06.2004 13:38:36, STYUCHA
3 комментария
можно много перловки насыпать. Перловка с куриными потрошками хорошо сочетается ИМХО
07.06.2004 20:38:28, Ксенчик
Мне кажется лучше сердечки и желудочки (они по готовности будут близки, имхо). Печенка быстро готовиться, ее лучше добавить ближе к окончанию варки, заранее пережаренную с лучком,имхо.А так, варите бульон из потрошков(шейки, желудки, сердечки). В несильно кипящий бульон закладываете заранее замоченную перловку, позже картошку,позже красиво обжаренные лучок+морковка. Специи по вкусу. Перловка дает отличную и очень приятную густоту,ИМХО.
07.06.2004 14:59:37, _Надежда
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
