Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
купила хмели-сунели.Использовала пока дл
купила хмели-сунели.Использовала пока для рыбы.ПОдбросьте рецептиков куда эта приправа подходит.И не просто подходит, а без неё просто нельзя.Плиз.
01.06.2004 09:11:41, надяМ
9 комментариев
Ой, я тоже во все использую эту приправу. Тут и конкретного рецепта не надо. Я, например, и рыбу пеку с хмели, и курицу жарю. Даже в жареную картошку кладу.Думаю, что для усиления вкусовых ощущений и придания нового "звучания" привычным блюдам, можно добавлять эту приправу. Не забывайте только, что приправа должна пройти тепловую обработку.
01.06.2004 11:32:13, Ольгас
Это значит, что приправа добавляется в блюдо в процессе жарки-парки-варки, а не после нее.
01.06.2004 13:44:53, Ольгас
аа! спасибо.А то я только в маринад для рыбы добавляла.И не знала,что она везде к месту.
01.06.2004 13:51:07, надяМ
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
