Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецептики для фондю
Пожалуйста:) Знаю, что здесь это уже обсуждалось, но вот не могу найти:( Может, ссылочку дадите?
31.05.2004 12:37:34, Senechka (22)
3 комментария
держите:
31.05.2004 15:25:34, Фелисса
вот спасибо!
вот только где взять кирш? и Сколько он может стоить? 31.05.2004 17:07:48, Senechka (22)
вот только где взять кирш? и Сколько он может стоить? 31.05.2004 17:07:48, Senechka (22)
Вообще его называют вишневой водкой. И я думаю наверное в винных супермаркетах есть. А это о нем справка::)
Крепкий спиртной напиток на основе черешни.
Изготавливается с XVII века на востоке Франции из очень сладкой черной черешни с маленькими косточками.
При производстве кирша плоды бродят целиком и косточки перед дистилляцией отдают напитку свой характерный миндальный аромат.
Кирш не выдерживается в дубовых бочках а стареет в стеклянных чанах или глиняных кувшинах, где происходит процесс испарения, необходимый для улучшения его аромата и качества.
Производится в основном в долине реки Рейн - в Германии, Франции, Швейцарии. Также известно под названием Киршвассер (Kirschwasser).
Употребляется как дижестив, в составе коктейлей и при приготовлении некоторых блюд.
Самый известный коктейль на основе кирша - это Роуз (Rose), в состав которого кроме него входят вермут и ликер Cherry Brandy.
Кирш хорошо сочетается с различными ликерами и с шампанским.
31.05.2004 19:51:56, Фелисса
Крепкий спиртной напиток на основе черешни.
Изготавливается с XVII века на востоке Франции из очень сладкой черной черешни с маленькими косточками.
При производстве кирша плоды бродят целиком и косточки перед дистилляцией отдают напитку свой характерный миндальный аромат.
Кирш не выдерживается в дубовых бочках а стареет в стеклянных чанах или глиняных кувшинах, где происходит процесс испарения, необходимый для улучшения его аромата и качества.
Производится в основном в долине реки Рейн - в Германии, Франции, Швейцарии. Также известно под названием Киршвассер (Kirschwasser).
Употребляется как дижестив, в составе коктейлей и при приготовлении некоторых блюд.
Самый известный коктейль на основе кирша - это Роуз (Rose), в состав которого кроме него входят вермут и ликер Cherry Brandy.
Кирш хорошо сочетается с различными ликерами и с шампанским.
31.05.2004 19:51:56, Фелисса
Читайте также
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
