Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите рецептики для фондю
Пожалуйста:) Знаю, что здесь это уже обсуждалось, но вот не могу найти:( Может, ссылочку дадите?
31.05.2004 12:37:34, Senechka (22)
3 комментария
держите:
31.05.2004 15:25:34, Фелисса
вот спасибо!
вот только где взять кирш? и Сколько он может стоить? 31.05.2004 17:07:48, Senechka (22)
вот только где взять кирш? и Сколько он может стоить? 31.05.2004 17:07:48, Senechka (22)
Вообще его называют вишневой водкой. И я думаю наверное в винных супермаркетах есть. А это о нем справка::)
Крепкий спиртной напиток на основе черешни.
Изготавливается с XVII века на востоке Франции из очень сладкой черной черешни с маленькими косточками.
При производстве кирша плоды бродят целиком и косточки перед дистилляцией отдают напитку свой характерный миндальный аромат.
Кирш не выдерживается в дубовых бочках а стареет в стеклянных чанах или глиняных кувшинах, где происходит процесс испарения, необходимый для улучшения его аромата и качества.
Производится в основном в долине реки Рейн - в Германии, Франции, Швейцарии. Также известно под названием Киршвассер (Kirschwasser).
Употребляется как дижестив, в составе коктейлей и при приготовлении некоторых блюд.
Самый известный коктейль на основе кирша - это Роуз (Rose), в состав которого кроме него входят вермут и ликер Cherry Brandy.
Кирш хорошо сочетается с различными ликерами и с шампанским.
31.05.2004 19:51:56, Фелисса
Крепкий спиртной напиток на основе черешни.
Изготавливается с XVII века на востоке Франции из очень сладкой черной черешни с маленькими косточками.
При производстве кирша плоды бродят целиком и косточки перед дистилляцией отдают напитку свой характерный миндальный аромат.
Кирш не выдерживается в дубовых бочках а стареет в стеклянных чанах или глиняных кувшинах, где происходит процесс испарения, необходимый для улучшения его аромата и качества.
Производится в основном в долине реки Рейн - в Германии, Франции, Швейцарии. Также известно под названием Киршвассер (Kirschwasser).
Употребляется как дижестив, в составе коктейлей и при приготовлении некоторых блюд.
Самый известный коктейль на основе кирша - это Роуз (Rose), в состав которого кроме него входят вермут и ликер Cherry Brandy.
Кирш хорошо сочетается с различными ликерами и с шампанским.
31.05.2004 19:51:56, Фелисса
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
