Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Научите варить фасолевый суп!!!

Вот нравится он мне, а готовить не умею!!!

01.02.2001 16:45:24, Rozik

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я делаю так, сначала вымачиваю красную фасоль, потом варю, пока совсем не сварится. Туда добавляем поджаренный лук, толченные орехи (чем больше, тем лучше), соль, хмели-сунели и кинзы побольше. Получается нечто потрясающее!!!! 02.02.2001 19:49:14, Марыся

Есть быстрый вариант - в бульоне варишь картошку с морковкой и заливаешь банкой фасоли в красном соусе (я предпочитаю Бондюэль). Посыпаешь зеленью, заправляешь сметанкой и все. Все детство такой ела. Один из любимых супчиков. Рекомендую. 01.02.2001 17:47:59, Бреке Ке

Если предварительно лук с морковкой обжарить, будет еще вкуснее. Я для этой цели пакетик с замороженными кореньями (фабричный) держу. Можно и белую фасоль, и красну натуральные из бакни класть. Нам все нравятся. 02.02.2001 14:18:31, Ленка

Я просто мою и варю фасоль, когда немного поварится, добавляю картошку, морковку, лук, корень петрушки. Подавая на стол - мелкопорезанную зелень засыпаем. Мама кладет в такой суп еще лавровый лист, а мне больше нравится без него. 01.02.2001 17:29:32, Наташа С.

Примерно так у меня получаются вегетарианские щи. Фасоль обязательно красная, Варю пока она не сварится, потом капусту, ЧЕСНОК (это важно!) и далее по рецепту. Все считают, что суп мясной, а я тихо потешаюсь Ж:) 01.02.2001 17:50:38, Бреке Ке

Спасибочки!
Обожруся-я-я-я и помру молодой :о) 01.02.2001 17:43:25, Rozik

Объясните мне,пожалуйста, сухие дрожжи и разрыхлитель-одно и то же? Если нет,то напишите,каким разрыхлителями Вы пользуетесь. ГОтовить я только учусь..
Спасбо. 02.02.2001 11:03:30, мошка

Берете на чайную ложку соды меньше полложки лимонной кислоты и две чайные ложки муки. Все хорошо перемешивайте и кидаете в тесто. 02.02.2001 19:51:23, Марыся

Разрыхлитель это в сода и кислота, можно его заменить, если соду погасить уксусом. Разрыхлитель я кладу всегда в бисквитное тесто. 02.02.2001 13:51:28, Lusi

Вернуться в конференцию

Читайте также

Домоводство

Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем

Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.

Про еду

3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму

Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.

Научите варить фасолевый суп!!!

Загруженные изображения