Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Есть слоеное тесто и замороженные ягоды, что сделать из них?
Знаю, что как то делаются всякие вкусности, почти пирожные, но сама ни рау не пробовала, подскажите, как из слоеного теста и замороженных фруктов сделать что нибудь вкусненькое?
18.05.2004 19:30:50, Ир*ина
1 комментарий
Вот буквально на днях делала с замороженными сливами. Раскатать порезать на квадраты, положить ягоды(сливу резала на небольшие кусочки) на угол, посыпать сахаром(чуть больше или меньше от ягод зависит, я сделала чуть с кислинкой)и заворачиать рулетиком, подогнув во внутрь боковые края, кладешь на протвинь бумагу для выпечки на нее швом вниз рулетики, обмазать взбитым яйцом и в горячую духовку на 15-20 мин, темпа 220-мин.10,остальные мин 180. Из готового теста у меня где-то 20 рулетиков получается.
18.05.2004 21:32:39, Ирина и Гоша
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
