Отчет по блинам

Спасибо всем внизу ответившим на мой топик по блинам, кидаю пятничный отчет.
Начинки для блинов, сделанные мной.
Сладкие:
1. банаы + сахар -- в микроволновку;
яблоки+сахар -- в микроволновку
2. деревнские сливки тонююююсеньким слоем на блин + сахару немного -- свернуть в трубочку и в микроволовку.
НЕ сладкие:
1. ветчина соломкой, сыр "Пармезан" соломкой, лук зеленый -- в духовку, сверху чуть смазать сметаной (на мужской вкус оказались самыми вкусными)
2. Фета + укроп -- в духовку, сверху тоже чуть сметанки

3. Рыбные : копченная скумбрия на тонкие кусочки, сверху мажеться хреном (был покупной классичексий без добавок), заворачивается в блин и в холодильник на часок, потом режеться блин колечками -- как холодная закуска подается.

4. Овощные : соленая капуста и шампиньоны на сковорде жаряться, потом в блины и на сковороде на сливочном масле. Оказались на удивление для меня очень даже вкусными, спасибо Miril и Nate за наводку

Вообщем понравились все начинки.
Не делала классические фарш с рисом, за неимением фарша. Но было где погулять душе.
Вот такая вот поздняя масленица у меня:)