Хочу поделится изобретением!(может,не я первая его изобрела,но придумала сама и по-этому ужасно горжусь).Макароны с грибной подливкой!!!
Варим макароны,а сверху поливаем такой ядерной смесью:
Отварить грибы,слить воду,добавить к грибам майонез,нарезанную зелень(лук или кинзу)для того,чтобы убрать майонезный запах,тудаже курицу отваренную и нарезанную мелкими кусочками,и тудаже натертый сыр.Потом все это помешивают до полного растворения сыра на маленьком огне.Еще можно добавить немного карри.
Может это и очень калорийно,но ТАААК вкусно!!!Очень советую попробовать!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Я делаю почти также, но только по отдельности ничего не варю (не хочется посуду пачкать). На сковороде обжариваю слегка кусочки курицы политые белым вином, потом когда вода выкипит добавляю лук, грибы из банки (шампиньоны).обжариваю, добавляю или майонез, или сметану, или сливки жирные и специи. С макаронами смешиваю только в тарелке.Так и хранить удобней по отдельности.
14.05.2004 11:43:39, надяМ
Ещё можно грибы потушить на масле с турмериком, чесноком, карри и чили - и когда чуть потушаться, залить кокосовым "молоком", добавив по ложке сахара, соли, соевого соуса и лимонного концентрата.
С рисом - крутота крутотейшая. :-) 13.05.2004 20:45:39, male
С рисом - крутота крутотейшая. :-) 13.05.2004 20:45:39, male
То, что Вы используете для подливы если не разогревать можно есть в качестве салата))))))
А так- тоже вкусно) 13.05.2004 18:59:23, Олененок
А так- тоже вкусно) 13.05.2004 18:59:23, Олененок
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
