Наконец то я их купила (в "Копейке"), длинные такие, но в сковродку влезут. Скажите как делать "шашлык" дома? Так же как и на костре? Т.е. беру мясо :-), лук, помидорки, нанизываю на мои роскошные шпажки и на сковородку кладу? А помидоры не обгорят?
Так? Кто-нить делал? Подскажите!!!
Спасибо!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Главное - замариновать и лук и мясо.
(Помидоры я обычно не использую Сама не знаю почему. Только на костре и только в сезон.)
Ну, и нанинываете и прижимаете поплотнее др. к другу и на раскаленном масле, но на срерде-малом огне обжариваете со всех сторон до нужной степени зарумянивания.
Успехов :)) 05.05.2004 13:44:43, ЕЕ
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
