Рыбные оладушки

Есть у меня рыбное блюдо, которое едят даже мои абсолютно неедящие рыбу муж и сын! Решила поделиться с вами...
Берем филе любой рыбы. Примерно 0,5 кг. Я пробовала треску, пикшу, мокрорус, минтай, скумбрию (хотя, я знаю, многие ее не любят за своеобразный запах,но я ее именно за это люблю, ароматная она!), судака(но, это уже извращение, по-моему, он и так хорош).
Режем это филе на кубики, примерно, с ноготок - и в миску. Добавляем туда 2 ложки муки, 2 ложки майонеза, 2 яйца, 1 мелко порезанная луковица. Солим, перчим, размешиваем, получаем тесто как густая сметана. Выкладываем ложкой на раскаленную сковородку в виде плоских котлеток, оладушек и жарим на раст. масле до образования золотистой корочки. Уверяю вас, на запах муж с детьми прибегут и расхватают горячими с блюда! На гарнир хорошо идет картофельное пюре с маринованным огурчиком или жаренная заморозка, например, мексиканская смесь. Приятного аппетита!