Народ, меня угораздило купить крем для торта "Карпатка". Теперь надо печь.. Н пакете рецепт торта на польском, что я смогла понять: тесть - заварное..
А я про заварное тесто только в плане эклеров слышала.
Как его выкладывать на сковородку.. Вроде там написано - ложной, но разве с заварным тестом так получается???
Расскажите, что знаете, а??
Я волшебное слово знаю: "пожалуйста"..)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вот только крем «Карпатка» мне совсем не понравился. Начиняю обычным заварным кремом.
10.04.2004 08:59:01, Tanya*
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
