"поцелуй"
2 белка взбить в крепкую пену, так чтобы можно было резать ножом, туда 100грамм сахара и 1 полную ложку како, 50гр слабогорького мелко нарезанного шоколада. Вот эту смесь с помощью двух ложек выложить на противень смазаный жиром, поставить в предварительно нагретую духовку. 130150 гралусов 23-25 минут. на картинке печеньки в твоих формочках :)
"Миндальные печенья"
2 белка взбить в крепкую пену, так чтобы можно было резать ножом, туда 100грамм сахара, молотой корицы га кончике ножа, 2 капли миндальной ессенции, 100 гр очищенного молотого миндаля, 75 очищенного рубленного миндаля. Дальше все так же как в предыдущем рецепте, только печь дольше 3035 минут.
Вот так :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
