Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вопрос про дрожжи!

Девочки, подскажите, кто знает, маленькая пачка "сырых" дрожжей - это сколько сухих нужно класть? Куличи завтра печь, а дрожжи в магазинах только сухие...

07.04.2004 13:44:31, Алла&Антон

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я САФ сыплю прямо в муку, никогда не подводили. 07.04.2004 17:38:33, Tatulya

я пользуюсь дрожжами Саф-момент, на 1 кг муки одна маленькая пачка, она где-то грамм 11. 07.04.2004 14:53:47, Lynac

а вы их с мукой смешиваете сразу или разводите в жидкости, как с мокрыми нужно? 07.04.2004 15:09:19, ехидна

Развожу в небольшом количестве теплой воды, туда же немного сахара и соли и даю подняться. 07.04.2004 16:22:41, Lynac

На 1 кг муки - маленькая пачка сухих дрожжей (там, кажется, 70 грамм) 07.04.2004 14:00:33, Nikoletta

Прошу прощения, конечно, эта пачечка заменяет 60-70 г свежих дрожжей 07.04.2004 15:51:20, Nikoletta

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Вопрос про дрожжи!

Загруженные изображения