Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Творожное печенье
Забыла рецепт, здесь как-то давали, помню вроде пачка творога или больше (?) + маргарин, а вот сколько муки не помню и как фигурки из теста лепить не соображу..Подскажите, плиз!
02.04.2004 17:21:22, Пусик
4 комментария
в кратце - вырезаешь форму (круг, квадрат), одной стороной макаешь в сахар. складываешь пополам сахаром внутрь. опять макаешь одной стороной в сахар. опять складываешь пополам. и опять одной стороной в сахар - это будет верхняя сторона, четвертинка как бы. потом они выпекаясь слегка раскрываются, получаются красивыми. вот по ссылочке поглядите - как складывать. мы делаем так же, только изначально берем круги, а не квадраты :о)
05.04.2004 23:25:09, Нюха
Из творожного сильно вылепить не получится, если только муки набУхать, а тогда будет не очень вкусно... Лучше формочками вырезать.
Можно на маргарине, но детям на маргарине выпечка не сильно рекомендуется, лучше масло... А рецепты можно выше посмотреть:).
Базовый - пачка творога, 250 (300) г муки, пачка масла-маргарина (размягченного - т.е. на столе должно полежать часа два), сода или разрыхлитель, сахар для посыпки раскатанного теста. Замешенное тесто рекомендуется в холодильнике подержать перед раскатыванием. 02.04.2004 17:57:58, Тётя Груша
Можно на маргарине, но детям на маргарине выпечка не сильно рекомендуется, лучше масло... А рецепты можно выше посмотреть:).
Базовый - пачка творога, 250 (300) г муки, пачка масла-маргарина (размягченного - т.е. на столе должно полежать часа два), сода или разрыхлитель, сахар для посыпки раскатанного теста. Замешенное тесто рекомендуется в холодильнике подержать перед раскатыванием. 02.04.2004 17:57:58, Тётя Груша
Часик, желательно, можно больше. Но если нет времени, то и получаса хватит. Совсем "свежее" оно катается трудновато.
02.04.2004 18:18:47, Тётя Груша
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?