Рецепт подсмотрела у Кутовой Ирины. Это просто объедение! И времени немного на готовку уходит. Всем советую.
А вот и сам немудреный рецепт.
Куриную грудку разрезать на 2 части, слегка отбить, посолить-поперчить и обжарить на очень сильном огне до румяной корочки (внутри может быть сырая). Пока обжаривается, приготовить соус: порезать меленько соленый огурчик, добавить 6-8 ядер молотых грецких орехов, продавленный через давилку зубчик чеснока, мелко порезанную зелень петрушки и укропа, и залить все это дело 2-3 столовыми ложками майонеза или сметаны или смеси сметаны и майонеза. Курицу выложить плотненько в форму для запекания и обмазать соусом. Сверху можно слегка присыпать молотыми сухарями для корочки. Ставить в разогретую до 220 град духовку и запекать примерно 20-30 минут. Уже через 5 минут все домашние сбегутся на запах, придется отгонять, так что далеко не уходите...
Приятного аппетита!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Редукционная маммопластика: как проводится операция по уменьшению груди
На сколько размеров уменьшать грудь безопасно?
