Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
творожная запеканка
поделитесь кто как делает тв. запеканку для детишек? Я все бьюсь над ней из агуши, у меня вся время получается на блин похожая :(
23.03.2004 19:55:13, ivs
3 комментария
На одну творожную "колбаску" (0.5 кг) диетического творога 3 столовые ложки манки, 2 яйца, чуть-чуть соли, пару горстей сахара. Взбиваете желтки с сахаром вилкой или миксером, добавляете манку и творог, размешиваете, добавляете аккуратно (!) перемешивая взбитые в крепкую пену белки. Смазываете маслом сливочным форму, выкладываете туда творожную массу, выпекаете при невысокой температуре. Форма должна быть такая по размеру, чтобы творожная масса была в высоту сантиметра три, но толще, а то может плохо пропечься. Печься должно минут 40-45 до зарумянивания.
Это, так сказать, основа. Далее все зависит от вашей фантазии. Можно напихать изюму, сухофруктов, можно сверху уложить яблоки, варенье, сметану смешать с какао и полить сверху - будет шоколадная корочка, ягоды положить и тп.
Попробуйте, этот пудинг очень прост и быстр в изготовлении. Холодный тоже очень вкусный. 23.03.2004 20:58:44, Ирен_ Адлер
Это, так сказать, основа. Далее все зависит от вашей фантазии. Можно напихать изюму, сухофруктов, можно сверху уложить яблоки, варенье, сметану смешать с какао и полить сверху - будет шоколадная корочка, ягоды положить и тп.
Попробуйте, этот пудинг очень прост и быстр в изготовлении. Холодный тоже очень вкусный. 23.03.2004 20:58:44, Ирен_ Адлер
Я тоже такие пропорции использую :-)Только не кладу сахар (не люблю) и по быстрому пихаю в СВЧ минут на 15 на полную мощность.
23.03.2004 23:08:52, sweetanok
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
