Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Куда деть брынзу?
Лежит в холодильнике сыр брынза (полкило). Никто не ест. Чего из нее сделать можно помимо традиционных салатов, не подскажете? Есть будет только муж один.
09.03.2004 17:19:08, Эля (Dollar)
22 комментария
Растираете ее со сливочным маслом (не холодным), пропорции где-то около 1:1 (потом там сами поймете, зависит сильно от солености брынзы, но и еще и консистенция должна получиться правильная, "намазочная"), добавляете сладкую молотую паприку и острый красный перец (первого побольше, второго - по вкусу), и немного тмина. Употреблять с хлебом, сетуя на "вредность"...
10.03.2004 15:11:26, Димитрий
Попробовала. Вкусно необычайно. Димитрий, вы нас радуйте, радуйте и дальше, пожалуйста :-))
11.03.2004 00:57:06, Ирен_ Адлер
Я страюсь, стараюсь :)) Это венгерский, если не ошибаюсь, какой-то рецепт.
Рад что понравилось :))) 11.03.2004 17:00:48, Димитрий
Рад что понравилось :))) 11.03.2004 17:00:48, Димитрий
Я бы с удовольствием скушала бы! :-) В животе аж заурчала. Но я придерживаюсь поста и останавливаться не хочу.
09.03.2004 20:28:42, Lisenok
если сырно-чесночная масса не проходит, сделай в балоне крутой солевой раствор, чтобы яйцо плавало, нарежь брынзу кусками и туда, потом и в холодильник до лучших времен.
09.03.2004 20:07:55, Вещь-в-себе
Замазка - поровну брынзы и творога, побольше зелени и чеснока. Есть с чем угодно.
09.03.2004 20:01:08, AleXXX
хичины
09.03.2004 18:07:07, Nata
лепешки с начинкой. Можно печь в духовке, а можно и на сковородке. Вкусно кушать с сациви.
09.03.2004 21:24:36, Nata
Не, не люблю. Категорически. Вот если размазать ее, растереть с чем-нибудь, чтоб не видно было - тогда может и помогу мужу :))
09.03.2004 17:47:37, Эля (Dollar)
Свекровь постаралась. Не устает приучать нас "к правильному питанию". То и дело подбрасывает продукты в мое отсутствие. Обратно не берет.
09.03.2004 18:14:30, Эля (Dollar)
Хачапури сделайте.СМешав с творогом,яйцом,зеленью.Если кисловато без примесей:)
09.03.2004 17:19:59, Кarolina
Читайте также
Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей
Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.
Знакомство с родителями жениха или невесты: как подготовиться и что подарить будущим сватам
Знакомство с родителями жениха или невесты – важное событие не только для молодых, но и для их семей. Рассказываем, как подготовиться к первой встрече со сватами, что взять в подарок, о чём говорить и каких ошибок лучше избегать.
