Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хочу приготовить на день рождения мужа ж
Хочу приготовить на день рождения мужа жульен. Где бы взять напрокат 20 кокотниц? Жалко покупать столько, очень редко используются они..
09.03.2004 12:30:19, Natusik
15 комментариев
а можно еще в блинчиках подавать. - делаете такой "мешочек" и зеленью узелок завязываете
10.03.2004 19:10:57, Пантерка
могу дать 6 штук :-)
09.03.2004 16:08:44, Ирен_ Адлер
о, это было бы классно! Как только договорюсь об оставшемся количестве, напишу! Спасибо огромное!
10.03.2004 09:34:17, Natusik
Сделайте в большой форме.
09.03.2004 12:47:52, Кarolina
а как подавать потом? а как же корочка из сыра?
жульен кучкой на тарелке - не хочется :( 09.03.2004 12:50:21, Natusik
жульен кучкой на тарелке - не хочется :( 09.03.2004 12:50:21, Natusik
Ну,конечно,подача не так эффектна:))
Можно попробовать одолжить в ближайщем кафе. 09.03.2004 12:59:41, Кarolina
Можно попробовать одолжить в ближайщем кафе. 09.03.2004 12:59:41, Кarolina
спасибо за идею :) попробую спросить в кафе, но очень сомневаюсь, что дадут :(
09.03.2004 13:42:37, Natusik
Дать-то мож,и дадут,есть ли у них 20 штук??Я вот в этом сомневаюсь:)Можно еще купить формочки для кексов,они дешевше гораздо.
А еще как вариант - сделайте в тарталетках ,они и отдельно продаются и самим можно сделать. 09.03.2004 13:49:27, Кarolina
А еще как вариант - сделайте в тарталетках ,они и отдельно продаются и самим можно сделать. 09.03.2004 13:49:27, Кarolina
Да, песочные корзиночки- это отличный выход!!!
09.03.2004 14:49:48, Lisenok
формочки посмотрю. и тарталетки тоже. только не размягчатся они от соуса?
спасибо за идеи! 09.03.2004 14:00:06, Natusik
спасибо за идеи! 09.03.2004 14:00:06, Natusik
Вы их сначала испеките до полуготовности,начинку делайте одновременно,чтоб горячая была:)) Только запечь чтоб,потом,с сыром и сухарями:) А тесто я б взяла песочное все же для корзинок ,несладкое:)
09.03.2004 14:08:29, Кarolina
не, печь тарталетки я не готова :) только если купить. у нас два дня подряд гости - юбилей бабушки и сразу же день рождения мужа :) и без тарталеток хватит :)
09.03.2004 14:51:47, Natusik
Да сдались они Вам вообще,эти жульены и тарталетки:)).Кушать там нечего,а возни..
Уж испечь всяко быстрее,чем в аренду брать:) 09.03.2004 15:13:30, Кarolina
Уж испечь всяко быстрее,чем в аренду брать:) 09.03.2004 15:13:30, Кarolina
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"